Меня зовут Наталья, и я много лет своей жизни посвятила работе шефповара. Очень давно, лет десять назад, у меня появилось желание написать книгу - как женщина, из череды жизненных неудач и достижений начала получать удовольствие от своей профессии, как стать хорошим шефповаром… В своих мытарствах, общении с шеф-поварами нашей Великой Родины и не только, работе в различных ресторанах и не только, учебе и стажировках, я приобрела большой опыт , которым и хочу поделиться с моими читателями, начинающими поварами и просто людьми, которые хотят научиться вкусно и правильно готовить, научиться творить свои шедевры у себя на кухне, удивлять и радовать своих близких. А ещё я хотела поделиться рецептами, которые я отрабатывала годами своей работы… Книга получилась интересная, красочная, а главное полезная и понятная для людей, любящих готовить вкусно.  

 

Как утверждал персонаж мультфильма «Рататуй»: «Готовить может каждый!». И это не шутка, ведь если у вас есть желание приобщиться к...